Paragrafé - viac, než len kaviareň

Už viac ako tri roky majú Trebišovčania možnosť vychutnať si výnimočnú kávu, vínko či prostredie v útulných a príjemných priestoroch kaviarne Paragrafé…

Splnený sen

Hneď na začiatku nášho rozhovoru majitelia priznávajú, že táto kaviareň je ich splneným snom. „Keď sme počas vysokoškolských štúdií práva pracovali v kaviarni ako baristi, veľmi sa nám to páčilo. Nasávali sme kaviarenskú atmosféru, zhovárali sme sa s návštevníkmi a uvedomili sme si, že by sme raz aj my chceli prevádzkovať podobnú záležitosť. Táto kaviareň je tak naším malým splneným snom.“

„Priestory, v ktorých sa kaviareň Paragrafé nachádza, slúžili ako starý židovský dom. My sme si v nich zriadili dvokátske kancelárie a keďže sme nechceli, aby väčšina z priestoru ostala nevyužitá, rozhodnutie bolo jasné – urobíme kaviareň,“ pokračujú v rozprávaní majitelia.

„Zozbierali sme myšlienky, nápady a skutočnosti, ktoré sa nám páčili a ktoré sme mali možnosť vyskúšať v iných kaviarňach. Vyskladali sme tak mozaiku, na ktorej základe vzniklo Paragrafé.“

Cit pre detail

Už na prvý pohľad je zrejmé, že v interiéri, ale aj exteriéri kaviarne vládne obrovský cit pre detail. Maličkosti, ako napríklad vygravírované logo kaviarne na každom zo stolov, obrovská knižnica plná hodnotných titulov, či pohodlné kožené kreslá a vlastne aj celý štýlový interiér ešte viac podčiarkujú výnimočnosť a originalitu tohto miesta. Pri vybavení to však nekončí.

Kvalita poskytovaných služieb sa odráža aj v menu. Návštevníci tu vždy nájdu starostlivo vybrané, čerstvé a sezónne vychytávky. Či už neuveriteľne chutné domáce toasty alebo voňajúce koláčiky.

Sezónnosť a premyslenosť je, samozrejme, cítiť aj v nápojoch. Tie sú doslova pre fajnšmekrov. Vlastná kávová zmes dovážaná z Talianska, sezónne ovocné šťavy, lahodné a osviežujúce milkšejky, kvalitné výberové Tokajské víno a špeciality z neho (sezónny burčiak či Tokajské pivo). Všetko znie tak skvelo, že áno?

Paragrafé – viac, než len kaviareň

Paragrafé je viac, než len kaviareň. Je to upokojujúce miesto s výnimočným príbehom vhodné pre posedenie s priateľmi, z ktorého sa vám nebude chcieť odísť. Či už je to pre stále sa usmievajúce a príjemne naladené čašníčky, alebo pre ďalších tisíc vecí, ktoré tu nájdete.

A či budete sedieť počas teplých dní na upravenej, štýlovej terase, alebo v interiéri – to je len na Vás.